lako 12 osoba
45 min
763
Kiflice sa džemom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica (10 g) suvog kvasca
  • 250 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1,5 kašika šećera
  • 1/2 ravne kašike soli

Za nadev:

  • po potrebi džem

Za premaz:

  • po potrebi majonez
  • oko 1/4 paklovanja margarina

Priprema

  1. Kvasac i 1,5 kašiku šećera razmutiti u 250 ml mlake vode i ostaviti da kvasac nadođe (da lepo zapeni). So sipajte u pripremljeno prosejano brašno i izmešajte. U nadošli kvasac dodajte 50 ml ulja. Kiflice sa džemom
  2. Pomešajte kvasac sa brašnom i zamesite meko glatko testo. Kiflice sa džemom
  3. Od zamešenog testa odmah pravite kiflice: Podelite testo na 6 jednakih loptica. Svaku lopticu rastanjite oklagijom u koru debljine oko 5 mm. Koru isecite na 6 trouglova i na svaki stavite po malo džema, pa zavijte kiflice. Kiflice ređajte u pleh, dodbro podmazan uljem ili na pek papir. Kiflice sa džemom
  4. Kiflice ostavite da narastu (bar pola sata). Pre pečenja kiflice premažite majonezom. Pecite ih na 180 C u zagrejanoj rerni, oko 15-20 minuta. Kiflice sa džemom
  5. Pečene vruće kiflice prelijte vrućim istopljenim margarinom. Kiflice sa džemom
Savet

Ove kiflice možete umesto sa džemom spremiti sa kremom, sirom, viršlama,... Zgodne su zato što testo ne mora da se premesuje i odmara više puta, a ukusne su (i meke i sledećeg dana).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari