lako 4 osoba
60 min
7759
Štrudla sa jabukama od gotovih kora

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 gotovih kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 1,5 šolja šećera
  • 2 šolja griz
  • 2 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulje
  • 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

  • 3 velike jabuke
  • 4 kašike šećera
  • 1 kašičica cimeta

Priprema

  1. Najpre umutite fil kojim ćete premazivati kore. Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodajte žumanca i penasto umutite. Dodajte zatim griz, jogurt, ulje i prašak za pecivo. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji 15 minuta da griz fino nabubri. Za to vreme pripremite nadev. Jabuke očistite i oljuštite pa ih narendajte na krupno, dodajte šećer i cimet i dobro izmešajte. Podelite kore na tri dela po pet kora. Svaku koru premažite sa nekoliko kašika fila i ređajte jednu preko druge. Na poslednju, petu koru stavite nadev od jabuka. Urolajte kore u štrudlu i prebacite je u pleh obložen papirom. Tako uradite i sa preostale dve štrudle. Ostatkom fila premažite štrudle odozgo. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite dok ne porumene, Kad se prohlade, štrudle možete posuti prah šećerom po želji.
Savet

mera je šolja od 2 dl

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!