Projice iz tiganja
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 200 g belog kukuruznog brašna
- 1 kašika ulja
- po potrebi kisela voda
- po ukusu so
- 50 g fete
- ulje (za prženje)
Priprema
-
Jaje izlupati viljuškom, pa dodati brašno, ulje i so. Kiselu vodu postepeno dodavati dok ne dobijete srednje retku smesu kao na fotografiji. Ja sam u polovinu smese dodala pre prženja kockicu usitnjene fete.
-
Sipati ulje u nelepljivi tiganj i kašikom sipati smesu. Pržiti sa obe strane dok blago ne porumene.
Savet
Kada ste u žurbi, a jede vam se proja evo rešenja
Komentari