lako 6 osoba
100 min
2000
Pita penjurlija sa sirom i spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jaja
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 400 ml toplog mleka
  • 100 ml ulja
  • po ukusu so
  • 400 g brašna
  • 250 g sira
  • 200 g očišćenog spanaća

Priprema

  1. Suvom kvascu dodati kašičicu šećera, 50 ml toplog mleka, promešati i ostaviti da naraste. U činiju umutiti belanca. Kad se dobije čvrst sneg, dodati žumanca i umutiti. Naliti ostatak toplog mleka, ulje, narasli kvasac i posoliti. Sipati brašno i izmešati. Dodati seckani spanać i sir. Izmešati. Pita penjurlija sa sirom i spanaćem
  2. Nauljiti pleh. Izliti smesu i ostaviti 15 minuta da odstoji. Pita penjurlija sa sirom i spanaćem
  3. Rernu zagrejati na 180 C, peći pitu oko 40 minuta. Pita penjurlija sa sirom i spanaćem
  4. Služiti toplu pitu uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno. Pita penjurlija sa sirom i spanaćem
Savet

Veoma ukusna pita. Probajte da napravite. Sigurno će vam se dopasti.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari