lako 5 osoba
90 min
1504
Pogača (28)

Sastojci

Za testo:

  • 600 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 5 kašika kisele pavlake
  • 1 kašičica šećera
  • 200 do 250 ml mleka
  • 20 g svežeg kvasca

Priprema

  1. U mlako mleko izmrviti kvasac i jednu kašičicu šećera. Dodati jednu kašičicu soli i pet kašika pavlake. Ostaviti na toplom mestu da nadođe. Kada kvasac nadođe, staviti ga u brašno i zamesiti testo. Ostaviti umešeno testo da odmara oko 30 minuta, pa ga premesite. Okruglu tepsiju podmazati i posuti brašnom. Oblikovati pogaču i staviti u tepsiju. Ostavite još desetak minuta da odmara. Rernu zagrejte na 200 stepeni i pecite pogaču, dok lepo ne porumeni. Pečenu pogaču ukrasite po ukusu. Proleće budi toliko uspomena, miriše na cveće i kada je vetrovit dan i fijuče vetar za nekoga kao da svira najlepši orkestar i peva najlepši hor. Sve je to lepo kada je čovek srećan za sreću je potrebno toliko malo, život je kao tren...
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!