lako 10 osoba
90 min
387
Pužići sa pekmezom

Sastojci

Za testo:

  • 100 ml vode
  • 40 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 600 g brašna
  • 1 čaša (180 g) kisele pavlake
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli

Za filovanje

  • 6 kašika pekmeza

Priprema

  1. U mlaku vodu stavite kvasac, kašičicu šećera i brašna. Sjedinite kiselu pavlaku, ulje i so. Dodajte vodu sa nadošlim kvascem i brašnom, pa zamesite testo. Ostavite tridesetak minuta na toplom da odmara. Razvucite testo, odnosno rastanjite ga oklagijom na debljinu malog prsta. Premažite pekmezom, urolajte i isecite. Na svaki kolut stavite malo margarina. Pecite na 200 C oko 20 minuta. Eh moj suprug kaže prosto ga mame da ih jede, jedan, dva, tri.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!