Autor:
srednje 12 osoba
50 min
3433
Švapska štrudla

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 1,5 čaša (2 dl) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše griza
  • 2 čaše jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • Za nadev:
  • 500 g mlevenog maka
  • 10 kašika šećera
  • 3-4 dl vrelog mleka

Priprema

  1. Umutite jaja i šećer, zatim dodajte tečne sastojke, griz, prašak za pecivo i vanilin šećer. Ovim filom ćete premazivati kore. Mak i šećer pomešajte, pa prelijte vrelim mlekom. Ostavite da se ohladi. Kore podelite na tri dela, pa svaku premazite nadevom od jogurta i griza, poslednju koru premazite nadevom od maka, pa uvijte u rolat. Ređajte u podmazan pleh. Sva tri rolata premažite ostatkom fila. Štrudle pecite na 180 stepeni oko 30-40 minuta, dok ne dobije lepu boju. Kada se ohladi pospite je šećerom u prahu. Švapska štrudla

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!