lako 5 osoba
45 min
2062
Tortilje od batata

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 batat
  • po potrebi brašno
  • so

Priprema

  1. Batat (težine oko 200 gr) oljuštiti, iseći, skuvati i dobro ocediti pa ispasirati. Posoliti i dodati brašno. Ja sam koristila speltino brašno oko 150 gr. Koliko brašna ćete dodati zavisi od veličine batata i vrste brašna. Treba da dobijete glatko nelepljivo testo, podeliti ga na jednake loptice. Tortilje od batata
  2. Svaku lopticu rastanjiti oklagijom posipajući pomalo brašna i peći na par kapi ulja u nelepljivom tiganju. Filujte tortilje po želji. Tortilje od batata

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari