lako 10 osoba
60 min
3554
Slani pereci i štapići

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 250 g masti
  • 250 g sira
  • 2 kašičice soli
  • 1 žumance
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 12 kašika mleka

Za premazivanje:

  • 1 belance

Priprema

  1. Umutiti mast i žumance pa dodati, mleko, sir pa posoliti i sve izmešati. Na kraju sipati brašno sa pecivom i umesiti testo. Razvući pravougaonik, debljine pola cm i modlom vaditi perece. Preostalo testo premestiti i iseći štapiće. Ređati u pleh obložen pek papirom. Umutiti belance pa premazati svaki komad i posuti preko susam i so. Peći 20 minuta, na 200 stepeni.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari