lako
10 osoba
60 min
5313
Slani pereci i štapići
Slani pereci i štapići
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 250 g masti
- 250 g sira
- 2 kašičice soli
- 1 žumance
- 1 kesica praška za pecivo
- 12 kašika mleka
Za premazivanje:
Priprema
-
Umutiti mast i žumance pa dodati, mleko, sir pa posoliti i sve izmešati. Na kraju sipati brašno sa pecivom i umesiti testo. Razvući pravougaonik, debljine pola cm i modlom vaditi perece. Preostalo testo premestiti i iseći štapiće. Ređati u pleh obložen pek papirom. Umutiti belance pa premazati svaki komad i posuti preko susam i so. Peći 20 minuta, na 200 stepeni.
Komentari