srednje 10 osoba
60 min
1110
Savijača sa jabukama i višnjama

Sastojci

Za kore:

  • 500+100 g brašna (za razvijanje)
  • 2 dl vode
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 300 g višanja
  • 4 jabuke
  • ulje
  • po ukusu šećer

Priprema

  1. Zamesiti testo od vode, brašna i soli. Podeliti na 8 delova. Svaki deo razviti u manji krug (veličine palačinke) i spojiti po dva (tako što ćete jedan premazati uljem). Ostaviti da odstoji pola sata pokriveno krpom. Višnje očistiti od koštice, jabuke narendati. Razviti kore oklagijom uz dodavanje brašna. Svaku koru preliti sa 2-3 kašike ulja, posuti rendanim jabukama, višnjama i šećerom po ukusu. Umotati kore i ređati na pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari