Pita sa bundevom (bundevara)

Priprema

1. Bundevu iseći, očistiti i izrendati. Moja je imala 2 kg, a kad sam je izrendala malo više od kilograma. Sipati šećer u bundevu, ova je bila baš slatka i zrela tako da sami odredite količinu šećera. Prvu koru premazati uljem sa četkicom, drugu takođe, a na treću stavite 1/5 fila (po dužini uz jednu ivicu). Posuti cimetom. Urolati i premazati uljem. Ponoviti postupak dok ima kora. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Kad se ispeče premazati kombinacijom ulja i vode i prekriti ubrusom. Sačekati da se ohladi.