lako 25 osoba
100 min
2345
Štanglice-štapići sa sirom i kečapom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kockice kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml mlake vode
  • 1 jaje
  • 500 ml toplog mleka
  • 2 kašike pavlake
  • 150 g margarina ili maslaca
  • 1 kašika soli
  • oko 1 kg brašna
  • 150 ml kečapa
  • malo sušenog bosiljka
  • 200 g sira

Priprema

  1. U mlakoj vodi izmrviti kvasac, dodati šećer, izmešati i ostaviti da naraste. U činiji umutiti žumance, dodati pavlaku, izmešati. Sipati toplo mleko i rastopljen puter ili margarin. Posoliti i izmešati. Dodati nadošli kvasac. Postepeno dodavati brašno i umesiti mekano testo. Testo ostaviti da naraste. Štanglice-štapići sa sirom i kečapom
  2. Naraslo testo razvući na 1cm debljine, na pobrašnjenoj podlozi. Testo premazati umućenim belancetom. Preko premazati kečap i posuti bosiljak. Posuti sir i blago utapkati sir u testo. Štanglice-štapići sa sirom i kečapom
  3. Seći na štanglice željene veličine. Redjati u pleh obložen pek papirom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 40 minuta. Štanglice-štapići sa sirom i kečapom
  4. Služiti tople štanglice ili hladne jednako su ukusne. Prijatno! Štanglice-štapići sa sirom i kečapom
Savet

Štapići ili štanglice, koji god naziv da im date uvek ćete ih praviti za razna posluženja. Od ove mere dosta izadju, oko 70 komada. Preporučijem da ih zamrznete. I kad nemate vremena da mesite, imate gotovo pecivo koje samo poredjate na pek papiru. Ostavite da se odmrznu i onda pečete. Javite utiske, ako ih pipremite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari