lako 4 osoba
35 min
6360
Baš brze mekike

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • malo soli
  • 250 ml jogurta
  • po potrebi brašno
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. U činiji umutiti žicom jaje i malo soli (jedna ravna kašičica) pa sipati jogurt i sve izmešati da se sjedini. Baš brze mekike
  2. Dodati brašno i prašak za pecivo. Brašno dodavati postepeno dok se ne dobije testo koje se ne lepi (ili sasvim malo lepi) za prste i dok se ne napravi lopta. Baš brze mekike
  3. Testo ostaviti 15 minuta, pokriveno, da narasta. Baš brze mekike
  4. Onda testo izručiti na radnu površinu i razvući ga na santimetar debljine. Baš brze mekike
  5. Iseći na željeni oblik, očistiti od brašna. Baš brze mekike
  6. Zagrejati ulje u tiganju i pržiti mekike da porumene sa obe strane. Baš brze mekike
  7. Pržene služiti i kao slane i jao slatke sa džemom. Baš brze mekike
Savet

Ove mekike se zaista brzo spremaju i ne upijaju ulje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari