Uštipci od speltinog brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 300 ml mlake vode
- 400 g speltinog brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašika šećera
- 1/2 kocke svežeg kvasca
- ulje za prženje
Priprema
-
U mlakoj vodi sa šećerom otopiti kvasac pa dodavati brašno mešajući varjačom. Testo treba da bude ređe da pada sa kašike zato možda nećete potrošiti celu količinu brašna. Kašiku umočiti u vodu, zahvati testo i pržiti.
Savet
Veoma vazdušasti i mekani uštipci.
Komentari