lako 4 osoba
30 min
1916
Baghrir-palačinke sa hiljadu rupica

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g sitnog griza
  • 100 g brašna
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 5 dl tople vode

Za preliv:

  • 3 kašike meda
  • 20 g maslaca

Priprema

  1. Suve sastojke staviti u blender, preliti toplom vodom i izmiksati 5 minuta. Izliti u posudu i ostaviti testo da miruje 60 minuta. Baghrir-palačinke sa hiljadu rupica
  2. Tiganj premazati maslacem i uliti kutlaču smese. Ne okretati i peći na laganoj vatri 2-3 minute. Poćeće da se stvaraju rupice. Palačinka je gotova kad je površina suva i sunđerasta. Baghrir-palačinke sa hiljadu rupica
  3. Na laganoj vatri otopiti med sa maslacem i preliti palačinkice. Baghrir-palačinke sa hiljadu rupica
Savet

Po receptu moje drage Mirjane Marčinko Šmit...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!