Kiflice posute kačkavaljem
Sastojci
Potrebno je:
- 2,5 dl mleka
- 2 dl ulja
- 2-3 šolje brašna
- 1/2 kocke kvasca
- 1 kašika šećera
- 100 g rendanog kačkavalja
- po ukusu so
Priprema
-
U mlako mleko sa šećerom staviti kvasac da nadođe. Zatim dodati ulje, so i brašno dok ne dobijemo testo koje se ne lepi. Ostaviti na toplom mestu pola sata, zatim premestiti testo i kidati male loptice, rastanjiti oklagijom i motati kiflice. Izrendati kačkavalj na najsitnije i obilno posuti svaku kiflicu. Ređati kiflice na pek papir i peći na 220 stepeni oko 20 minuta.
Komentari