Pita sa spanaćem i sirom (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g spanaća
- 1/2 kg kora za pitu
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 1 čaša kisele vode
- 1 čaša brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g sira
- po ukusu soli
Priprema
-
Izblanširajte spanać. Jaja umutite sa jogurtom, dodajte ulje, kiselu vodu, brašno, prašak za pecivo i posolite po ukusu. Posebno pomešajte sir i spanać i posolite po želji.
-
Pleh podmažite uljem, stavite koru, premažite je prvim filom, stavite preko drugu koru, pa premažite drugim filom. Ponovite postupak, dok ne utrošite sav materijal.
-
Pitu pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta, dok lepo ne porumeni.
Komentari