lako 8 osoba
60 min
1776
Hleb od ražanog brašna

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g ražanog brašna
  • 500 ml mlake vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Sipati brašno u činiju. Na sredini napraviti udubljenje sipati kvasac (kesica je težine 7 g) i dodati šećer, pa naliti malo vode i sačekati par minuta da se kvasac rastopi. Hleb od ražanog brašna
  2. Dodati so i ostatak vode, pa mešati varjačom još 2-3 minuta ili dok se sastojci lepo ne povežu. Hleb od ražanog brašna
  3. Pošto je testo malo ređe odmah ga preručiti u kalup ili manji pleh obložen papirom za pečenje pa pokvasiti kašiku i lepo rasporediti testo. Potom ga prekriti providnom folijom i pustiti da nadođe, sat ipo. Peći na 220 stepeni oko 40 minuta. Hleb od ražanog brašna
Savet

Prijatno.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!