Hleb pečen u termo-vrećici

Priprema

1. Kvasac podići, a brašno prosejati, pa mu dodati sve sastojke, postepeno sipajući toplu vodu i umesiti elastično testo. Pokriti ga, pa ostaviti na toplom da udvostruči zapreminu.
2. Testo premesiti, oblikovati kuglu, posuti odozgo brašnom, napraviti zareze i staviti ga u termo vrećicu za pečenje. Vrećicu zatvoriti spajalicom koja dolazi u kompletu sa njom, voditi računa da se vrećica zatvori pri vrhu, da testo ima prostora da nadolazi, ali ostaviti da malo ima zraka.
3. Nadošao hleb staviti u pećnicu ugrejanu na 220-230 stepeni i peći nekih 30-35 minuta. Hleb je gotov kad poprimi tamnu - zlatnu boju. Izvaditi ga iz vrećice, malo prohladiti, pa poslužiti.