Pita sa sirom od gotovih kora
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
Za fil:
- 3 jaja
- 1 čaša (čaša od 2 dl) gazirane vode
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša brašna
- 300 g sitnog sira
Priprema
-
U 2 dl mlake gazirane vode staviti 1 kašičicu kvasca. Ostaviti da stane 5 minuta, dodati 1 kašičicu soli, 1 kašičicu praška za pecivo, 3 jaja, 1/2 čaše ulja, 1 čašu jogurta, 1 čašu brašna i 300 gr sitnog sira. Sve dobro umutiti.
-
Uzeti 1 koru premazati sa 3-4 kašike fila, preko staviti drugu koru premazati sa 3-4 kašike fila. Urolati i saviti u krug koji stavimo na sredinu podmazane tepsije prečnika 28 cm.
-
Tako raditi sa svim korama koje savijamo i redjamo oko prvog kruga u tepsiji. Preostali fil premazati preko savijene pite i peći na 180 stepeni oko 40 minuta.
Komentari