Prženo slatko testo

Priprema

1. Žicom, u činiji, umutiti jaja sa dodatkom soli i šećera. Umešati brašno sa praškom za pecivo i izmešati da masa bude glatka.
2. Dodati malo mleka da masa bude gustine kao kad pravimo palačinke, a pre razređivanja. Umešati vanilu. Masa treba da bude glatka.
3. U manjem tiganju ili šerpici zagrejati ulje prsta debljine. Onda vaditi masu sasvim malom kutlačom i sipati kružne oblike u zagrejano ulje.
4. Pržiti da porumene sa obe strane. Vaditi na tanjir sa ubrusom. Posuti prah šećerom.