lako
6 osoba
60 min
3896
Pužići sa sirom
Pužići sa sirom
Sastojci
Za fil:
- 4 jajeta
- 500 g sira
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
I još:
- 1 pakovanje kora
- 1 jaje
- 1/2 čaše jogurta
Priprema
-
Priprema: Kore razdvojiti i podeliti na dva jednaka dela. Umutiti jaja, pa dodati sve ostale sastojke i promešati. Prvu koru raširite i poprskajte je uljem. Svaku narednu koru premazite sa malo fila, (samo pazite da imate fil za oba rolata). Kada završite sa korama sa prve gomile, uvite rolat. Isto uradite i sa drugom polovinom kora. Rolate stavite na poslužavnik ili neki pleh i stavite u zamrzivač na 2-3 sata da se malo stegne, da bi moglo lakše da se iseče na parcad. Izvadite rolate i isecite ih na jednake delove debljine oko 2 cm. Umutite 1 jaje sa malo jogurta i umočite jednu stranu parceta, pa stavite u pleh okrenuto tom stranom nagore. Pleh obavezno obložite pek papirom. Po želji posipajte susamom i pecite u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.
Komentari