lako 6 osoba
60 min
2286
Pužići sa sirom

Sastojci

Za fil:

  • 4 jajeta
  • 500 g sira
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

I još:

  • 1 pakovanje kora
  • 1 jaje
  • 1/2 čaše jogurta

Priprema

  1. Priprema: Kore razdvojiti i podeliti na dva jednaka dela. Umutiti jaja, pa dodati sve ostale sastojke i promešati. Prvu koru raširite i poprskajte je uljem. Svaku narednu koru premazite sa malo fila, (samo pazite da imate fil za oba rolata). Kada završite sa korama sa prve gomile, uvite rolat. Isto uradite i sa drugom polovinom kora. Rolate stavite na poslužavnik ili neki pleh i stavite u zamrzivač na 2-3 sata da se malo stegne, da bi moglo lakše da se iseče na parcad. Izvadite rolate i isecite ih na jednake delove debljine oko 2 cm. Umutite 1 jaje sa malo jogurta i umočite jednu stranu parceta, pa stavite u pleh okrenuto tom stranom nagore. Pleh obavezno obložite pek papirom. Po želji posipajte susamom i pecite u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari