Autor:
lako 7 osoba
30 min
3472
Extra mekane buhtle

Sastojci

Tijesto:

  • 500 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • 150 g šećera
  • 3-4 vanilin šećera
  • 1 kašičica ruma
  • 1 limun - korica
  • 3 dl mlijeka
  • 150 g margarina
  • 1 di-go kvasac

Nadjev:

  • po želji

Priprema

  1. Margarin neka bude sobne temperature. Kvasac promiješajte s malo toplog mlijeka i žličicom šećera pa ostavite nekih 10-15 minuta da nabubri.
  2. Promiješajte brašno, šećer, vanilin šećer, rum, sol, limunovu koricu i jaje. Zatim dodajte margarin na kockice i dobro sve izradite.
  3. Dodajte mlijeko i kvasac pa zamijesite glatko tijesto (ako treba, dodajte još brašna ili mlijeka).
  4. Pokrijte tijesto s krpom i ostavite na toplom da se digne. Zatim tijesto razvaljajte i režite na trake, a od njih napravite pravokutnike pa u sredinu svakoga dajte nadjev po želji. Napravite buhtle i slažite ih u tepsiju jednu kraj druge.
  5. Pecite na 170°C 30-35 minuta. Tople posipajte šećerom u prahu.
Savet

Ove buhtle su toliko mekane (kao putar), sočne, mirisne i ukusne da ćete poželjeti da ih radite svaki dan :) Fine su i mekane i drugi dan. Odlično pašu uz kavu, kakao, bijelu kavu... Probajte i uživajte :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana
    Slavice, slažem se potpuno s Vama! I drago mi je da Vam se dopadaju smile
  • Slavica
    Rum daje posebnu aromu. Dopadaju mi se.
  • Dragana
    Hvala od srca Terezija smile
  • Terezija Erić
    Odlične