Autor:
lako 4 osoba
90 min
1945
Pekarske kiflice (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 250 ml toplog mleka
  • 400 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 9 kašika otopljenog margarina
  • 200 g sira
  • 1 jaje
  • malo ulja

Priprema

  1. U toplo mleko razbiti kvasac i šećer i ostaviti sa strane. U vanglicu staviti brašno, so, otopljen margarin i dodati mleko sa kvascem. Umesiti testo. Na radnu površinu staviti vrlo malo ulja, pa prebaciti testo i mesiti ga 5-10 minuta. Zatim ga staviti u nauljenu vanglicu, pokriti i ostaviti da naraste. Naraslo samo kratko premesiti i odvajati loptice iste veličine. Svaku, rastanjiti u elipsu, staviti na jednom kraju sir, drugi kraj zaseći na nekoliko trakica i uviti kiflicu. Ređati u pleh sa papirom. Ostaviti dok se rerna ugreje na 200 C. Premazati umućenim jajetom i staviti da se peče. Pekarske kiflice (4)
Savet

Brze i mekane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno draga Vesna smile veliki pozdrav smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Draga Aleksandra,čestitam na nagradi za kuvara meseca,bravo.Pozdrav.smile
  • Aleksandra
    Hvalaaa smile
  • Danijela Žikić
    Ukusne!
  • Aleksandra
    Hvala puno smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlične su.smile
  • Terezija Erić
    Odlične divnog izgleda
  • Verica Nikolić
    Divno si ih napravila milasmile
  • Aleksandra
    Hvala puno Verice smile veliki pozdrav smile :*
  • Verica Damjanovic
    Odlicno napravljene, bas lepo izgledaju a naravno da su I ukusne.