Autor:
lako 7 osoba
30 min
1973
Brze buhtle

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g margarina
  • 1 dl ulja
  • 2 dl mlijeka
  • 1 jaje
  • 3-4 kesice vanilin šećera
  • 2 žlice šećera

Za nadjev:

  • po želji džem
  • eurokrem
  • sir

Priprema

  1. Miksajte margarin sobne temperature, jaje, šećer i vanilin šećer.
  2. Dodajte limunovu koricu, brašno i prašak za pecivo pa dobro promiješajte.
  3. Zatim dodajte ulje i mlijeko pa zamijesite glatko tijesto, te po potrebi dodajte još mlijeka ili brašna.
  4. Tijesto razvaljajte na pravokutnik te izrežite trake. Od svake trake pravite manje kvadrate. Na svaki u sredinu dajte žličicu nadjeva po želji (eurokrem, đem, sir... )
  5. Svaki kvadrat uvijte i stisnite. Slažite buhtle u tepsiju jednu uz drugu. Svaku premažite uljem.
  6. Pecite na 180°C nekih 35-40 minuta. Tople posipajte šećerom u prahu.
Savet

Veoma fine, mekane, mirisne i jako brze buhtle :) Probajte i uživajte :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari