Autor:
lako 3 osoba
60 min
976
Brza štrudla sa džemom od šljiva

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 čaša jogurta
  • 1,5 šolja mlake vode
  • po potrebi brašno
  • po potrebi džem
  • malo ulja
  • 1 jaje

Priprema

  1. U pola šolje mlake vode razbiti kvasac sa šećerom i malo brašna i ostaviti da naraste. U vanglicu staviti brašno, jogurt i jaje i padodati narasli kvasac. Dodati i šolju mlake vode pa mesiti i dodavati brašno po potrebi da se dobije meko testo.
  2. Vanglicu sa testom staviti u kesu i pokriti krpom da naraste. Naraslo testo podeliti na 3 dela. Razviti koru od svakog dela, premazati obilno i urolati. Poređati u pleh sa papirom i pokriti. Ostaviti da narasta dok se rerna ugreje na 200 stepeni. Zatim ih premazati sa malo ulja i staviti da se peče dok lepo ne porumeni sa svih strana.
  3. Seći pa posuti sa prah šećerom.
Savet

Jako mekana i sutradan. Nažalost nemam sliku tanjira sa posutom štrudlom. Jedva sam ugrabila i ovo da slikam na brzaka, ali i to malo što je ostalo, smazalo se sutradan. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Drago mi je Vesna . Veliki pozdrav tebi smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Baš mi se dopada.Obožavam štrudle.Pozdrav.smile