lako 4 osoba
45 min
908
Tortilje sa maslacem

Sastojci

Potrebno je:

  • 650-700 g brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 2 kašičice soli
  • 300 ml mlake vode
  • 75 g maslaca

Priprema

  1. Sjediniti brašno, so i prašak za pecivo. U 300 ml mlake vode otopiti maslac. Tortilje sa maslacem
  2. Kada se maslac otopi pomešati sa brašnom pa umesiti glatko testo. Testo prekriti i ostaviti da odmori 15 minuta.
  3. Napraviti 12 jednakih loptica. Zatim prekriti loptice i ostaviti još 10 minuta.
  4. Potom svaku lopticu razvući po veličini odabranog tiganja. Debljine kao na slici. Tortilje sa maslacem
  5. Tiganj zagrejati pa malo smanjiti vatru. Bez premazivanja samo staviti tortilju i peći po 30 sekundi obe strane. Tortilje sa maslacem
  6. Gotovu tortilju odmah prekriti alu-folijom ili krpom da ostanu mekane. Naravno jesti odmah. :) Tortilje sa maslacem
Savet

Jako ukusne i meke tortilje. PS: Moj savet je da koristite teflonski tiganj zbog lakog pečenja i da se tortilja ne bi zalepila. Ja koristim moj za palačinke. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari