Lisnato testo premazati sa malo mleka ili umućenim žumancem sa malo mleka. Naravno može se koristiti i lisnato testo u pločama, u tom slučaju prvo ga tanko razvući.
Točkićem za picu ili ostrim nožem iseći na trake željene veličine.
Svaku traku saviti do pola, a onda i do kraja trake.
Ovako savijene trake (na tri sloja) samo dva tri puta uviti da se dobiju spiralni oblici.
Staviti ih u pleh sa peki papirom i još malo premazati i posuti semenkama.
Štapiće peći u rerni na 220'C 15-20 minuta da lepo porumene.
Pečene prohladiti i služiti uz neki mlečni napitak ili čaj.
Savet
Štapići se vrlo brzo prave i odlično su rešenje kad vam brzo treba pecivo.
Super su, draga Verice, pravim ih cim stignem kuci, samo jedno pitanje gde moze da se kupi vec razvuceno lisnato testo? Ja sam do sad kupovala samo u bloku zamrznuto, verujem da vec razvuceno pomalo podseca na kore za pitu, ili? Hvala unapred na odgovoru
Komentari