Projara na malo drugačiji način
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice sode bikarbone
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 200 ml mineralne kisele vode
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 šolja pšeničnog brašna
- 300 g fete ili maldog sira
- 150 g seckanih perca mladog luka
Priprema
- Umutiti jaja, so i sve vlažne sastojke.
- Zatim dodati iseckana perca, brašno i sodu bikarbonu. Sve dobro sjediniti.
- Smesu sipati u pleh obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni 20-25 minuta. Prijatno.
Savet
Ima li šta lepše od tople projare i jogurta nedeljom ujutru? Ovaj recept me je privukao jer je projara drugacija i pikatnija od klasične.
Komentari