lako 8 osoba
70 min
2497
Slane štanglice

Sastojci

Za testo:

  • 450 g brašna
  • 1 jaje
  • 150 g maslaca
  • 1 kašičica soli
  • 250 g kisele pavlake
  • 1 kesica praška za pecivo

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • po potrebi susam

Priprema

  1. Viljuškom razmutiti jaje, dodati rastopljen i prohlađen maslac, kiselu pavlaku, so i izmešati. U zasebnu posudu usuti brašno, dodati prašak za pecivo, izmešati i dodati smesu sa pavlakom, pa zamesiti testo. Testo staviti u najlon kesu, dobro zavezati i ostaviti u frižider da otstoji 20 minuta. Slane štanglice
  2. Nakon toga, testo izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i oklagijom razviti u oblik pravougaonika. Slane štanglice
  3. Seći na trake željene debljine. Slane štanglice
  4. Zatim, svaku traku seći na štanglice. Slane štanglice
  5. Poređati u pleh obložen pek-papirom. Slane štanglice
  6. Premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Slane štanglice
  7. Gotove štanglice izvaditi iz rerne i ostaviti ih da se prohlade. Slane štanglice
  8. Štanglice servirati i poslužiti. Slane štanglice
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari