lako 7 osoba
60 min
1116
Doručak ili večera odlučite sami

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća tikvica
  • 3 dl kiselog mleka
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 ravna kašičica karija
  • 1/2 kašičice bibera
  • 4 jajeta
  • 350 g brašna
  • 100 g griza
  • 1 kašičica svinjske masti
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu susam za posipanje
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Oljuštiti tikvicu pa je celu narendati. Dodati so, suvi biljni začin, kari, biber i dobro promešati. Umutite jaja sa kiselim mlekom i kašičicom masti. Sve dobro sjediniti sa tikvicama. Ostaviti 5 minuta, pa polako postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodajte griz. Sve sjedinite pa ostavite 10 minuta na sobnoj temperaturi. Doručak ili večera odlučite sami
  2. Sipajte u podmazan pleh, pospite susamom i pecite na 160 minuta. Vreme u zavisnosti od rerne, ali oko 35 do 40 minuta. Prekrijte krpom i ostavite 10 minuta. Doručak ili večera odlučite sami
  3. Isecite na kocke pre serviranja. Tekstura je kao recimo koh. Penasto. Doručak ili večera odlučite sami
Savet

Mnogo lepo pecivo vrlo jednostavno za spremanje. Odlična je količina. Može za doručak, a može i za večeru. Prijatno prijatelji dragi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari