lako 6 osoba
60 min
728
Testo sa slaninom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g mekog brašna
  • 300 ml mlake vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja

Za nadev:

  • 400 ml kisele pavlake
  • 300 g mesnate dimljene slanine
  • 200 g praziluka
  • 200 ml kečapa

Priprema

  1. Posejano brašno pomešamo sa suvim kvascem i solju. U mlaku vodu dodamo ulje i postepeno dodavajući brašno umesimo testo mekše strukture. Oostavimo oko 20-25 minuta da se udvostruči, raztanjimo oklagijom smestimo u podmazan pleh. Premažemo pavlakom od gore, poređamo na kockice sečenu slaninu i na tanke kolutove sečeni praziluk. Testo sa slaninom
  2. Prošaramo kečapom i pečemo u unapred zagrejanoj rerni na 180 C, oko 15-20 minuta da porumeni. Testo sa slaninom
Savet

Nadev možete i menjati i kombinovati po sopstvenom ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari