lako 12 osoba
30 min
922
Mafini od kukuruznog i heljdinog brašna sa blitvom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 1 šolja belog kukuruznog brašna
  • 1/2 šolje integralnog heljdinog brašna
  • 1/2 šolje ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 g sira (ja sam koristila domaći)
  • 1-2 šake blitve ili spanaća

Priprema

  1. Umutiti jaja žicom. U to dodati šolju jogurta, ulje i so, pa opet umutiti. U to dodati kukuruzno brašno i prašak za pecivo, pa dodati heljdino brašno, sve izmešati. U to sve dodati iseckanu blitvu i sir izmrvljen. Sve to promešati i sipti u modle. Pecite 25 minuta na 180 stepeni.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari