Pogačice sa džemom
Sastojci
Za testo:
- 200 g brašna
- 50 g kisele pavlake
- 1 jaje
- 250 g krem sira
- 1 kašičica šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kaške ulja
- 1 prstohvat soli
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
- po potrebi džem
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
Priprema
-
Krem sir staviti u odgovarajuću posudu, dodati šećer, vanilin šećer, jaje, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku, ulje i izmešati viljuškom. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.
-
Testo odmah izručiti na pobrašnjenu radnu površinu i rukama razviti formirajući oblik vekne hleba.
-
Seći na devet delova.
-
Svaki deo premesiti, oblikovati loptice i na sredini napraviti udubljenje prstom. Poređati u pleh obližen pek-papirom.
-
Rernu dobro zagrejati i staviti pleh. Pogačice peći na 180 stepeni 20 minuta.
Izvaditi pleh iz rerne i ostaviti da se pogačice prohlade. Posuti ih šećerom u prahu i u udubljenja staviti džem.
-
Pogačice servirati i poslužiti.
Savet
Veoma su ukusne, a pritom, brzo se pripremaju. Probajte. Prijatno!
Komentari