lako 4 osoba
60 min
954
Pita sa sirom i sa kefirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje (500g) kora za pitu
  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 300 g sitnog sira
  • 200 ml kefira
  • 180 ml kisele vode
  • 50 ml ulja

Priprema

  1. Jaja umutiti mikserom. Dodati so, sir, kefir, ulje i kiselu vodu. Tepsiju namazati uljem ili obložiti papirom za pečenje. Pita sa sirom i sa kefirom
  2. Dve kore staviti na dno, jednu ili dve odvojiti za sredinu i dve za odozgo. Ostale kore gužvati, umakati u fil i ređati u tepsiju. Ovako: dve kore na dno, odozgo četiri utopljene u fil, pa opet suve ravne (jedna ili dve) pa četiri gužvane i utopljene u fil i odozgo dve ravne. Nožem bocnuti na nekoliko mesta. Pita sa sirom i sa kefirom
  3. I preko staviti dve tri kašike fila i premazati. Pita sa sirom i sa kefirom
  4. Peći oko 45 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C. Pita sa sirom i sa kefirom
  5. Pečenu gibanicu pokriti salvetom da se malo ohladi. Pita sa sirom i sa kefirom
  6. Poslužiti toplu uz jogurt ili kiselo mleko. Pita sa sirom i sa kefirom
  7. Prijatno! Pita sa sirom i sa kefirom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari