Brze pogačice sa spanaćem i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 400 g sira
- 3 jajeta
- 150 g skuvanog spanaća
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
U činiju sipati brašno i prašak za pecivo, pa promešati. Dodati jaja, izmrvljen sir i iseckan skuvani spanać. Zamesiti testo. Ja najpre koristim mikser sa nastavcima za testo, pa kad se sjedini, još malo mesim rukama. Razviti oklagijom u pravougaonik i ostaviti da odmori desetak minuta.
-
Nožem ili modlom formirati pogačice. Pržiti na zagrejanom ulju ili masti da porumene.
Savet
Komentari