lako 4 osoba
30 min
595
Pica sa svežom mocarelom i kačkavaljem

Sastojci

Potrebno je:

  • testo za picu koje inače pravite
  • 100 g šunke za picu
  • 100 g pečenice
  • 2 veće sveže mocarele
  • 150 g kačkavalja
  • 8 kašika paradajz preliva za picu

Priprema

  1. Od testa napraviti podlogu za dve veće pice. Svaku premazati sa polovinom paradajz preliva (izmešati u činijici 6 kašika gustog paradajz soka, dve kašike ulja, kašičicu origana, pola kašičice šećera). Poredjati šnite šunke, a između nje šnite pečenice. Pica sa svežom mocarelom i kačkavaljem
  2. Poređati na svaku picu šnite jedne mocarele i četvrtinu izrendanog kačkavalja. Pica sa svežom mocarelom i kačkavaljem
  3. Peći pice u rerni zagrejanoj na 250'C oko deset minuta tj. da ivice porumene. Pica sa svežom mocarelom i kačkavaljem
  4. Izvaditi picu i posuti četvrtinom rendanog kačkavalja i sa malo origana i vratiti picu u rernu na dva minuta samo da se kačkavalj rastopi. Pica sa svežom mocarelom i kačkavaljem
  5. Može se koristiti i sveža mini mocarela. Seći ih na polovine i ređati. Pica sa svežom mocarelom i kačkavaljem
Savet

Pica sa svežom mocarelom je sočnija od onih sa tvrdim sirevima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari