Pita sa dunjama, suvim grožđem i keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 7 kašika šećera
- 3-4 dunje
- 100 g suvog grožđa
- 100 g keksa
- oko 100 g margarina
- 1 kašičica cimeta
- po potrebi prah šećera
Priprema
-
Dunje dobro operite pa ih narendajte. Možete ih po želji predhodno oljuštiti, ali ja nisam. Keks sameljite a margarin otopite.
U jednu posudu pomešajte rendane dunje, šećer, cimet i suvo grožđe. U drugu posudu stavite mleveni ili što sitnije izmrvljeni keks.
-
Stavite na radni deo jednu koru, poprskajte je margarinom, preko stavite drugu loru i nju isprskajte margarinom pa stavite i treću koru koju takođe isprskajte margarinom pa pospite keksom i mešavinom dunja, suvog grožđa, šećera i cimeta. Urolajte kore u rolat pa stavite na podmazan pčeh. Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal.
-
Odozgo rolate poprskajte uljem i pecite u rerni na 180-200 st. dok ne porumene.
-
Pečene pospite prah šećerom i poslužite.
Komentari