lako
4 osoba
90 min
1944
Hleb sa sirom i čvarcima
Hleb sa sirom i čvarcima
Sastojci
Testo:
- 500 g brašna
- 3 dl mlake vode
- 1 kašičica šećera
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašičice soli
- 100 g sitnog sira
- 6 kašika masti
- 100 g mlevenih čvaraka
Za posipanje:
Priprema
-
U mlaku vodu dodajte kvasac, šećer, so, brašno, sir, čvarke i mast. Pa zamesite testo.
Ostavite testo da se udvostruči. Formirajte veknu. Veknu zaseći na par mesta i posuti kimom.
Ostavite da odmara oko 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni, dok hleb lepo ne porumeni. Drvenim štapićem proverite da li je pečen.
Komentari