Pizza-proja
Sastojci
Testo:
- 2 jajeta
- 1 dl ulja
- 1 dl mleka
- 1 dl kisele vode
- kukuruzno brašno oko 300 g
- 1 prašak za pecivo
- so
Fil:
- 150 g šunke
- 200 g kačkavalja
- 200 g pečurki
- origano (ko voli)
- 50 g kečapa
- so
Priprema
- Jaja, ulje, mleko, kiselu vodu, prašak za pecivo i so pomešati, pa postepeno dodavati kukuruzno brašno, da se dobije mekano testo. Podeliti na dva dela. U podmazanu tepsiju staviti prvi deo, pa premazati kečapom. Šunku, kačkavalj i pečurke (koje su predhodno malo izdintane), origano, pomešati, posoliti, pa filovati.
- Preko staviti drugi deo testa.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 25 minuta.
Komentari