Trouglovi sa sirom i pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- 10 komada gotovih kora
- 40 ml ulja
- 2 jajeta
- 60 g kisele pavlake
- po ukusu soli
- 200 g sitnog sira
Za premaz:
- 1 jaje
- malo susama
Priprema
-
Umutiti jaja. Dodati pavlaku i izmešati.
-
Dodati sir i po potrebi još posoliti po vašem ukusu. Lepo izmešati smesu.
-
Koru premazati uljem.
-
Levi kraj kore preklopiti do pola. Peklopljeni deo premazati sa malo ulja.
-
Zatim premazati filom.
-
Preko fila preklopiti desni kraj kore. I savijati tako da se dobije trougao.
-
Ponavlajti postupak dok se utrosi materijal. Trouglove redjati u pleh obložen pek papirom.
-
Rernu zagrejati na 180 C. Trouglove premazati umućenim jajetom i posuti susamom.
-
Peći oko 30 minuta.
Pečene trouglove ostaviti da se malo proglade.
-
Poslužiti tople uz jogurt ili kiselo mleko!
Prijatno!
Komentari