Kuglice sa trešnjama i nutelom

Priprema

1. Pripremiti sastojke.
2. Brašno, kvasac, šećer i so pomešati u vanglicu, dobro izmešati i dodati toplo mleko i ulje koje smo sjedinili i zagrejali.
3. Ostaviti u kesi sa sve vanglicom da se odmori 15 minuta pa ga premešiti. Najbolje ga mesiti sa dve ruke u valjak pa preklapati kao na slici i tako raditi 5 minuta. Vratiti ga u kesu i ostaviti ponovo u kesu da odmara 30 minuta.
4. Posle 30 minuta ponovo ga premesiti (opet 5 minuta) i izdužiti ga u valjak. Kidati komadiće testa veličine krupnog oraha (oko 24 kom).
5. Svaku kuglicu malo premesiti, istanjiti (5 mm) pritiskom dlana i odložiti na krpu.
6. Pripremiti trešnje (ocediti kada se otope) i Nutelu.
7. Na sredinu svake rastanjene kuglice staviti pola kašičice Nutele i jednu trešnju.
8. Skupiti testo i ponovo formirati kuglice pa ređati u pleh sa pek papirom.
9. Peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
10. Kad izvadite iz rerne pokrijte krpom da malo omekšaju pa kada se prohlade posuti ih sa šećerom u prahu i navaliti.