Zalivena pita sa sirom
Sastojci
Za fil:
- 2 jajeta
- malo soli
- 80 ml ulja
- 200 ml mleka
- 100 ml jogurta
- 250 g sira
Još:
- 500 g gotovih kora
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati so, mleko, ulje i jogurt. Izmešati.
-
Nauljiti pleh i položiti jednu koru. Koru preliti sa 3 kašike fila, i lepo ga razmazati po celoj kori.
-
Preko staviti drugu koru, premazati sa 3 kašike fila. Preko staviti treću koru, preko nje rasporediti sir. Tako redom ponavljati postupak dok se utroše sve kore.
-
Naslaganu pitu iseći na komade željene veličine.
-
Pitu preliti ostatkom fila i ostaviti da upije fil dok se zagreje rerna.
-
Pitu peći u zagrejanoj rerni na 180C oko 35 minuta.
-
Prohlađenu pitu služiti uz jogurt ili kiselo mleko i uživati u odličnom ukusu!
Komentari