lako 7 osoba
60 min
1866
Seljačka proja

Sastojci

Testo:

  • 400 g krupno mlevenog kukuruznog brašna
  • 200 ml mlake vode
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Za podmazivanje:

  • 1 kašičica masti

Priprema

  1. U 400 g kukuruznog brašna dodati oko 200 ml mlake vode sa razmućenim praškom za pecivo i jednom kašičicom soli. Masa treba da je nešto gušća od testa za palačinke. Sve to varjačom izmešati i sipati u tepsiju podmazanu mašću, staviti u zagrejanu rernu, na 230 stepeni, i peći oko 20 minuta odnosno dok ne bude pečeno. Ispečenu proju malo poprskati vodom, prekriti je kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Bezvremenska proja.