lako 6 osoba
120 min
746
Kuglice sa makom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna tip 400
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 dl ulja
  • 2 dl tople vode

Za punjenje:

  • 1 pakovanje 200 g mlevenog maka
  • 1 kašika šecera
  • 1,5 dl vrućeg mleka

Za posipanje:

  • po potrebi šecer u prahu

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Kuglice sa makom
  2. U vanglicu za mešnju sjediniti brašno, šećer, kvasac i so. Kuglice sa makom
  3. Vodu i ulje sipati u sud, zagrejati da bude toplo pa u vanglicu sa brašnom zamesiti testo. Kuglice sa makom
  4. Ostaviti na toplom petnaestak minuta da se odmori pa ga izmesiti 5 minuta i ostaviti da nadodje 30 minuta. Kuglice sa makom
  5. Ponovo ga premesiti oko 5 minuta i od njega otkinuti oko 25 kuglica veličine većeg oraha. Svaku malo premesiti i prstima rastanjiti u krug. Kuglice sa makom
  6. Dok se čeka da testo naraste sipati mak i šećer u činiju pa preliti vrućim mleko. Kuglice sa makom
  7. Taku rashlađenu smešu stavljati na sredinu testa po kašičicu. Kuglice sa makom
  8. Skupiti krajeve testa spajati i takve kuglice ređati u pleh sa pek papirom. Kuglice sa makom
  9. Peći na 200 stepeni oko 25 minuta. Kuglice sa makom
  10. Služiti tople jer su tada najlepše. Kuglice sa makom
Savet

Ja ih obozavam sa hladnim mlekom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Predivne!!
  • Danijela Stanković
    Lepe i zanimljive kuglice, lake i za nas početnike, mogu i sa filom od oraha u svakom slučaju divne ❤️