lako
8 osoba
90 min
2330
Griz lepinje
Griz lepinje
Sastojci
Potrebno je:
- 125 ml mleka
- 125 ml vode
- 1 kašićica šećera
- 20 g kvasca
- 350 g brašna
- 1 šolja (200ml) proseni griz
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ulje
Priprema
-
Pomešati vodu, mleko, šećer i 200 g brašna i umutiti kašikom. Pokriti i ostaviti da duplo naraste.
Zatim dodati ostatak brašna, griz, so i kašiku ulja i umesiti testo. Treba da bude mekano. Pokriti i ostaviti da naraste. Gotovo naraslo testo podeliti na jufkice i oblikovati lepinje, staviti ih na pleh obložen sa papirom za pečenje. Premazati ih uljem i ostaviti da rastu još 20-ak minuta.
Peći 25-30 minuta na 200 stepeni, dok blago ne porumene. Nakon pečenja ostavite ih u pleh i pokriti krpom dok se ne ohlade.
Komentari