lako
7 osoba
60 min
1560
Pogača sa sirom (6)
Pogača sa sirom (6)
Sastojci
Testo:
- 1 dl mleka
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 dl jogurta
- 4 kašike pavlake
- 1 dl ulja
- 1 žumance
- 600 g brašna
Za fil:
Priprema
-
U mlako mleko dodati šećer i kvasac, zatim dodati so, jogurt, pavlaku, ulje, žumance i brašno sve dobro sjediniti i ostaviti da naraste. Razvući oklagijom testo na oko 0,5 cm, premazati sirom pomešanim sa žumancetom i urolati.
Staviti u okruglu podmazanu tepsiju, ostaviti da odmara još oko 30 minuta i peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.
Komentari