lako
4 osoba
90 min
1467
Hleb sa makom
Hleb sa makom
Sastojci
Testo:
- 20 g kvasca
- 3 dl mlake vode
- 600 g brašna
- 3 kašike maka
- 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
- 2 kašike ulja
- 3 kašike sitnog sira
Za premazivanje:
Za posipanje:
Priprema
-
U šolju staviti kvasac, dodati šećer, mlaku vodu i rastopiti. U veću činiju staviti brašno, so, ulje, sir i mak, usuti razmućeni kvasac i preostalu vodu, pa zamesiti testo. Ostaviti oko četrdeset minuta da naraste. Nakon tog vremena testo premesiti i oblikovati po ukusu.
Odozgo premazati belancem i dobro posuti makom, pa staviti u kalup i ostaviti da malo naraste.
U međuvremenu zagrejati rernu na 180 stepeni i staviti hleb da se peče oko 50 minuta.
Komentari