lako 4 osoba
90 min
404
Hleb sa makom

Sastojci

Testo:

  • 20 g kvasca
  • 3 dl mlake vode
  • 600 g brašna
  • 3 kašike maka
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja
  • 3 kašike sitnog sira

Za premazivanje:

  • 1 belance

Za posipanje:

  • 1 kašika maka

Priprema

  1. U šolju staviti kvasac, dodati šećer, mlaku vodu i rastopiti. U veću činiju staviti brašno, so, ulje, sir i mak, usuti razmućeni kvasac i preostalu vodu, pa zamesiti testo. Ostaviti oko četrdeset minuta da naraste. Nakon tog vremena testo premesiti i oblikovati po ukusu. Odozgo premazati belancem i dobro posuti makom, pa staviti u kalup i ostaviti da malo naraste. U međuvremenu zagrejati rernu na 180 stepeni i staviti hleb da se peče oko 50 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!