lako 4 osoba
45 min
671
Pogača sa maslinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 200 ml mleka
  • 1 mala kašičica soli
  • 10 komada masline
  • 1 kašika semenke bundeve
  • 1 komad jaje za premazivanje
  • 50 g omekšalog margarina

Priprema

  1. Ugrejati mleko da bude mlako, pa u njega sipati kvasac i šećer. Pomešati, zatim dodati ostatak mleka, margarin, so i na kraju brašno. Sve lepo izmešati, pa umesiti.
  2. Ostaviti da odstoji oko 30 minuta. Onda razviti testo debljine oko 1 cm.
  3. Staviti jedan manji tanjir preko testa, treba da ostane prsten od testa oko 5 cm sirine oko tanjira. Onda to testo koje viri izrezari nožem na trake sirine oko 1 cm. Pogača sa maslinama
  4. Sada svaku traku unakrsno preklapati ka unutrašnjoj strani testa, sve u krug. Premazati celu pogaču umućenim jajetom. Masline iseckati svaku na tri dela pa poređati u sredini testa. Poređati i semenke bundeve. Pogača sa maslinama
  5. Ostaviti tako da odstoji desetak minuta, a onda staviti da se peče u zagrejanoj rerni oko 15 minuta. Pogača sa maslinama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!