Ošljutiti jabuke, posuti ih šećerom, cimetom i masu umešati sa seckanim orasima i ostaviti sa strane da malo odstoji.
Zagrejati rernu na 200C.
Pomešati ulje i vodu.
Na radnu površinu postaviti koru pa je premazati uz pomoć četkice mešavinom ulja i vode pa preko nje staviti drugu koru i ponoviti postupak sa još dve kore (svaku premazivajući).
Na četvrtu koru naneti fil od jabuka i bez čvrstog uvijanja u 4 poteza saviti rolat.
Ređati uvijenu pitu na podmazan pleh.
Neposredno pre stavljanja pite da se peče premazati svaku šnitu po površini sa malo ulja.
Peći pitu na 200 C.
Komentari